Все о протеинах: функции, виды, правила выбора

Все о протеинах: функции, виды, правила выбора

Белок служит одним из основных строительных материалов в нашем организме. Однако тем, кто занимается изнурительными тренировками и желает увеличить мышечную массу тела, необходимо заметно увеличить порцию потребления вещества. Конечно, можно просто сбалансировать свой рацион, употребляя больше куриного мяса, молочных продуктов и т.д. Однако этого не всегда может быть достаточно, поскольку для достижения качественного результата суточная доза данного вещества должна быть значительно выше. Именно поэтому в мир спортсменов быстро вошли разнообразные спортивные добавки, в число которых входят и протеиновые коктейли. Однако перед тем, как приобрести протеин, важно знать, какие виды данного спортпита существуют, как они действуют и для кого подходят. Широкий выбор качественного протеина предоставлен на сайте интернет магазина REAL-FOOD.

Для чего нужен протеин?

В настоящее время протеин является одной из самых безопасных и самых популярных спортивных добавок. Его употребляют многие профессиональные атлеты и бодибилдеры по всему миру. Чаще всего данный спортпит производится исключительно из натуральных компонентов, которые в своем составе содержат белок. После того, как продукты проходят тщательную обработку, производителям удается получить белок в его чистом виде. Благодаря высокой концентрации вещества такие смеси идеально подходят для тех, кто занимается регулярными силовыми тренировками, помогая организму не только увеличить мышечную массу, но и быстро восстановиться после нагрузок.

Современные производители выпускают данный вариант спортпита в виде порошкового концентрата, который состоит из белков различного происхождения (растительного или животного). Популярность протеинового коктейля объясняется тем, что данный продукт является абсолютно универсальным. При регулярном его употребление спортсмены могут поддерживать высокую концентрацию белка в своём организме, что может привести к увеличению мышечной массы тела. Это происходит потому, что протеин является главным источником поступления в наши клетки аминокислот, которые отвечают за выработку белка, и служит своеобразным строительным материалом.

Преимущества протеина

Данный спортпит обладает большим количеством преимуществ, к которым можно отнести следующие:

  1. Удобство в применении. В современном мире мы часто подвержены ненормированному режиму питания. Работа, пробки, очереди – всё это влияет на то, что мы не успеваем правильно питаться. Однако, если обычно человек может впоследствии компенсировать недостаток полезных веществ в организме, спортсменам, которым нужно вдвое, а то и втрое больше белка, сделать это достаточно сложно. Гораздо проще приготовить себе коктейль из порошка протеина, который вполне может заменить один прием пищи.
  2. Быстрая усвояемость в организме. Благодаря своей форме выпуска протеин способен усваиваться намного быстрее, чем насыщенная белками твёрдая пища. Чаще всего с момента приема и до момента действия порошка проходит около 20-30 минут.
  3. Вкусовые качества. Современные производители позаботились о том, чтобы принимать протеин было как можно приятнее. Для этого они используют разнообразные ароматические добавки, которые превращают в порошковую смесь в полноценный вкусный коктейль. На полках магазинов вы можете найти шоколадный, ванильный, клубничный и другие вкусы протеина на ваше усмотрение.
  4. Питательность продукции обеспечивается тем, что такой комплекс содержит необходимое спортсмену количество незаменимых аминокислот, которые быстро поступают в наши клетки.

Кроме того, что данная спортивная добавка помогает заметно нарастить мышцы, она также способна справляться с их разрушением, которое может происходить из-за повышенных нагрузок. Именно поэтому прием протеина рекомендуется ещё и для того, чтобы помочь организму восстановиться после тренировки.

Виды протеина

Употребление определенного количества белка особенно важно тому, кто хочет быстро и качественно увеличить мышечную массу своего тела. Именно с этой целью многие спортсмены приобретают протеиновые порошки. Однако, следует отметить, что данный спортпит имеет несколько основных типов, каждый из которых обладает преимуществами и недостатками. Современные бренды предлагают вашему вниманию несколько видов протеинов:

  • сывороточный,
  • говяжий,
  • казеиновый,
  • соевый,
  • яичный.

Выбирать тот или иной продукт необходимо в зависимости от того, какого эффекта вы хотите добиться. Самым популярным среди профессиональных атлетов и бодибилдеров считается сывороточный протеин. Данный продукт обладает хорошим качеством и помогает быстро добиться рельефного и подтянутого тела.

Самым популярным считается сывороточный протеин. Данная добавка также имеет несколько подвидов:

  1. Сывороточный изолят. Пожалуй, самый популярный подвид сывороточного протеина. В состав данной добавки входит около 95% чистого белка, благодаря чему эффективность от ее употребления повышается в разы. Употреблять такой спортпит полезно как до, так и после силовых тренировок.
  2. Концентрат. Является одним из самых бюджетных вариантов сывороточного протеина и содержит сравнительно небольшое количество чистого белка (около 60%).
  3. Гидролизат. Самый дорогой из всех вышеперечисленных подтипов протеина. Кроме высокой концентрации белка такое спортивное питание обладает высокой скоростью полного усвоения продукция организмом.

В отличие от предыдущего вида протеинового порошка, продукция на основе казеина усваивается достаточно медленно. Однако такая функция является своеобразным преимуществом данной спортивной добавки. Дело в том, что в первые же минуты попадания в организм спортсмена, начинается медленное переваривание вещества. Таким образом получается обеспечить равномерное поступление белка во все клетки и ткани. Для того, чтобы добиться более качественного результата, специалисты рекомендуют употреблять казеиновый протеин на регулярной основе перед сном, поскольку за эти несколько часов он успеет равномерно распределиться по всему организму.

Яичный протеин считается так называемым эталоном белка. Это объясняется тем, что он способен полностью усваиваться в организме, и обладает наибольшей биологической ценностью из всех перечисленных выше продуктов. Такой спортпит способен заметно увеличивать выносливость и работоспособность спортсмена во время тренировок, помогает уменьшить количество жира в организме и обеспечивает быстрый качественный рост мышечной ткани.

Соевый протеин является единственным источником белка, который имеет растительное происхождение. Именно поэтому его рекомендуют использовать людям, которые имеют непереносимость лактозы. Также такой вариант спортивной добавки подходит тем, кто придерживается вегетарианского питания. Однако эффект от приема данного протеина будет значительно меньшим, чем эффект, получаемый от предыдущих типов добавки. Поэтому больше всего он подходит не тем, кто профессионально занимается спортом, а тем, кто просто хочет поддерживать себя в форме. Следует отметить и то, чтобы добавка имеет несколько противопоказаний, которые могут проявиться в ходе исходе и использования. При регулярном употреблении спортсмены могут замечать нарушение работы желудочно-кишечного тракта.

Говяжий протеин считается единственным продуктом данного типа, который изготавливается из продуктов животного происхождения. К его преимуществам можно отнести то, что такой порошок имеет быструю усвояемость и высокий коэффициент биологической ценности. Как и предыдущий вариант, говяжий протеин совершенно не содержит лактозы, поэтому может употребляться людьми, которые страдают таким заболеванием, как гиполактазия. Кроме того, в составе данного спортпита можно обнаружить креатин, который помогает спортсменам сохранять энергию. Принимать употреблять говяжий протеин рекомендуется на постоянной основе за час до начала занятий и через полчаса после тренировок.

Как выбрать протеин?

Для того, чтобы выбрать протеин, который идеально вам подойдёт и будет отвечать всем вашим требованиям, необходимо обратить внимание на следующие аспекты:

  1. Вид протеина.
  2. Состав продукции. Перед тем, как купить протеин, тщательно изучите всю информацию, которая указывается на упаковке товара. Обратите внимание на содержание белка в одной порции спортпита. Также для дополнительной пользы присмотритесь к вариантам, которые кроме аминокислот содержат дополнительные витамины, минералы, креатин и другие составляющие, которые способны увеличить общую эффективность от приема протеина.
  3. Бренд. В настоящее время уже четко сформировались популярные и проверенные производители спортивного питания. Приобрести качественный протеин от известных брендов можно и на территории Украины. На полках магазинов представлены товары таких брендов как Dymatize Nutrition, Scitec Nutrition, Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition и т.д. Все они уже успели зарекомендовать себя с лучшей стороны и пользуются популярностью у профессиональных спортсменов по всему миру.

Как вы видите, в настоящее время существует огромное множество различных вариантов протеина. Купить тот или иной тип необходимо в зависимости от того, каких целей вы хотите добиться. Изучив всю вышеперечисленную информацию, вы легко сможете выбрать для себя продукт, который быстро и качественно поможет вам добиться рельефного и подтянутого тела.

Добавить комментарий