Плюсы и минусы дешевых протеиновых порошков

Плюсы и минусы дешевых протеиновых порошков

Продукты, которые вы потребляете, состоят из трех макроэлементов: углеводов, жиров и белков. Это, конечно, упрощенная схема – углеводы могут быть “простыми” или “сложными”; жир может быть насыщенным, моно или полиненасыщенным; белок может быть классифицирован как “полный” или “неполный”. И после всего этого есть целый, скрытый мир микроэлементов – витаминов, минералов, жирных кислот, антиоксидантов и многое другое. Сегодня мы сфокусируемся на протеине – в частности, на плюсах и минусах использования дешевых порошков протеина.

Почему белок так важен

Белок является важным макроэлементом. Им богат как растительный и животный мир. Вы можете найти его в рыбе, мясе, яйцах, молоке и для действительно авантюрных людей – в насекомых. Он также в изобилии находится в бобовых, орехах, семечках и даже водорослях. Ваше тело использует диетический протеин для того, чтобы построить мышцы и другие ткани, создать новые клетки, изготовить нейротрансмиттеры и произвести ферменты, которые играют бесконечно важные биологические роли. Короче говоря, вам нужен белок, чтобы жить. Точно сколько протеина требуется каждому определяется несколькими факторами – возраст, пол, вес, общее состояние здоровья и физическая активность, всё играет роль. Как общее правило, мужчины требуют больше протеина, чем женщины, и физически активные персоны – в частности если они тренируются с весами для того, чтобы увеличить сухую массу мышц – то требование в белке большее.

Добавки с протеином

Белковый порошок имеет два основных преимущества – это удобно, и меньше занимает места, чем обычная еда. Первое означает, что требуется гораздо меньше времени, чтобы добавить ковш или два порошка в воду, молоко или сок или смешать его с смузи, чем, чтобы приготовить еду – идеально подходит для занятых людей, едящих на ходу. Последнее позволяет легко дополнить свой рацион дополнительным белком, позволяя вам достичь своих ежедневных целей, избегая при этом дискомфорта от переедания.

Плюсы использования дешевых белковых порошков

Вы можете купить дешевые вещи или потратиться на лучшее. В любом случае, есть компромисс, и протеиновые порошки не являются исключением. Давайте начнем с изучения всех веских причин купить недорогую протеиновую добавку:

Экономия

Это самое очевидное преимущество. Разница в цене между дорогим протеиновым порошком ”премиум” и его более дешевым аналогом может быть значительной. За одну покупку это может не иметь значения, но если вы покупаете банку каждый месяц, это действительно выходит в копеечку. Подумайте, сколько дополнительного белка вы потребляете в течение года и рассчитайте, сколько вы можете сэкономить, выбрав более дешевый бренд. Вот где всё может стать немного сложнее. Вы можете увидеть очень дорогие, брендовые добавки сделанные из очень дешевых ингредиентов. В этом случае нет смысла покупать дорогой вариант, потому что вы просто платите за имя бренда, когда более дешевый вариант с теми же ингредиентами доступен за половину цены. Вот реальный пример того, что имеется в виду, не называя никаких имен бренда.

Продукт А Продукт Б
Цена: 80 Цена: 30
Порции: 2 ложки (70 г) Порции: 2 ложки (50 г)
Белка в каждой порции: 49 г Белка в каждой порции: 42 г
Основной ингредиент: концентрат сыворотки Основной ингредиент: концентрат сыворотки
Порций в упаковке: 30 Порций в упаковке: 50

Это настоящие продукты, о которых говорится в таблице. С продуктом Б вы получаете на 20 больше протеиновых напитков, по крайней мере, чем за половину цены! Просто с делая небольшое исследование покупки вашего следующего протеинового порошка может сэкономить вам существенную сумму за год. Основная мысль здесь – читайте список ингредиентов перед тем, как покупать ваш следующий порошок протеина. Продукт, о котором упоминалось выше, имеет чертовски потрясающую этикетку и сильный бренд. Но питательный профиль и этикетка состава покажут истинное положение дел. Пожалуйста, имейте в виду, компании добавок имеют одну цель – заработать деньги. Они пойдут на многое, чтобы заставить вас купить их продукты. Эти крупные компании вкладывают кучу денег в брендинг и маркетинг, с круто звучащими именами, необычными упаковками, и спонсируемыми спортсменами для продвижения своих новых добавок. Выберите свой протеиновый порошок путем проверки и сравнения ингридиентов и питательного профиля, а не тем, насколько круто смотрится упаковка.

Объем контейнера

Вы когда-нибудь замечали, что более дорогие вещи часто продаются в небольших упаковках? То же самое часто можно сказать и о протеиновом порошке – дорогие, высококачественные белки часто упаковываются в небольшие контейнеры или повторно герметизируемые пакеты. С другой стороны, менее дорогой белковый порошок часто доступен в больших банках, иногда весом несколько или больше килограммов. Это часто переводится как экономия – покупка оптом означает, что меньше денег тратится на большее количество белка. Да и просто удобнее окунуть ковш в большой контейнер с широким горлом. Это также означает, меньшее количество поездок в магазин, или менее частые онлайн-покупки, экономя деньги на командировках или расходах на доставку.

Минусы дешевого протеинового порошка

Есть недорогие белковые порошки, которые являются хорошим бюджетным вариантом, а есть супер дешевый мусор. Как мы уже упоминали ранее, всегда есть компромисс. Покупка очень дешевого порошка с низким качеством белка может сэкономить вам время и деньги, но давайте взглянем на то, чем вы могли бы пожертвовать, взяв самый дешевый вариант.

Нежелательные ингредиенты

Есть исключения, но, как правило, пищевые продукты и добавки – белковый порошок может попасть в любую из этих категорий – которые стоят больше, имеют более высокое качество. Дешевые белковые порошки могут содержать сомнительные ингредиенты, которые не служат практической цели, представляют потенциальный риск для вашего здоровья или были добавлены исключительно для создания иллюзии количества, качества или обоих. Например, более дешевый белок может содержать рафинированный сахар или искусственные подсластители, а также синтетические цвета и ароматизаторы. Вы также можете найти ингредиенты, такие как камедь рожкового дерева, гуаровая камедь и каррагинан, которые используются как загустители, которые могут изменять текстуру и внешний вид более низкого качества. Все три были связаны с желудочно-кишечными расстройствами.

Низкое качество сырья

Если конечный продукт дешевый, вы можете быть уверены, что то, что вошло в него, было дешевым. Например, менее дорогостоящий сывороточный белок может поступать из молока коров, выращенных в многолюдной, загрязненной, крупномасштабной промышленной среде, получив далеко не идеальную пищу и высокие дозы антибиотиков или других лекарств. И наоборот, более дорогостоящая альтернатива может быть сделана из молока более здорового, мелкого стада, пастбищного скота. В действительности, вы можете теперь купить сывороточный протеин сделанный из молока коров, накормленных органической травой. Дешевый соевый белок может быть изготовлен из традиционно выращенной, генетически модифицированной сои, в то время как более дорогостоящая альтернатива может быть произведена из органически выращенных соевых бобов, свободных от пестицидов и гербицидов и выращенных в устойчивой среде. Конечно, это не твердые правила – всегда стоит читать этикетку состава.

Качество самого сывороточного белка

Оба примера продуктов, которые упоминались выше, прежде всего содержат концентрат сыворотки, который является самым низким качеством и самой дешевой формой сывороточного порошка. Это очень хороший дополнительный источник белка, но вы будете обычно найдете более дешевые шейки, содержащие концентрат, некоторые порошки из категории более высокого качества содержат смесь сывороточного концентрата и изолята. Лучшие порошки будут содержать чистый изолят сыворотки и/или гидролизат, которые являются самыми дорогими и содержат наибольшее количество белка.

Низкое содержание белка

Вы не можете слепо предположить, что все белковые порошки содержат одинаковое количество белка на порцию. Как пример, большинство высокомарочных сывороточных порошков содержит хотя бы от 70 до 90% протеина. Однако, дешевый может содержать также мало как от 30 до 40%. Это означает больше углеводов и жира, возможное добавление ингредиентов наполнителей (таких как лецитин и вышеупомянутые загустители). И тот факт, что деньги, которые вы думали, что сэкономили, тратя меньше, тратятся на более некачественный продукт. В конце концов, покупаете ли вы дешевый протеиновый порошок или нет, тщательно взвешивайте все преимущества и недостатки, проверяйте ингредиенты и информацию о питании на упаковке. Экономия денег это великолепно – но не жертвой качеством.

Leave a Reply