Як приймати амінокислоти: спортивне харчування

Як приймати амінокислоти: спортивне харчування

аминокислотыАмінокислоти – це органічні сполуки, з яких складаються білки, тому вони грають важливу роль в житті спортсменів. Дана добавка випускається у вигляді таблеток, капсул, порошку і розчинів, однак має однаковий вплив, не залежно від форми випуску.

Виділяють 3 види амінокислот:

  • замінні амінокислоти (організм самостійно їх синтезує): аланін, аспарагін, аспарагінова кислота, пролін та інші;
  • незамінні амінокислоти (їх організм не синтезує, а отримує тільки з їжі): валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін та інші;
  • умовно-незамінні (організм синтезує їх, проте в недостатній кількості): авиды аминокислотргінін, креатин, гліцин та інші.

Особливу увагу варто приділити комплексу амінокислот BCAA, так як м’язи на 35% складаються саме з них.

Амінокислоти та спорт

Амінокислоти в організмі виконують безліч функцій, основні з них:

  • сприяють синтезу білка (стимулюють виділення інсуліну, що позитивно позначається на зростанні м’язової маси, а також виступають будівельним матеріалом для м’язів);
  • пригнічує катаболізм;
  • беруть участь у відновленні і зростання м’язової тканини;
  • зміцнюють імунітет;
  • виступають джерелом енергії (підживлюють організм додатковою енергією, так як шляхи надходження енергії від амінокислот і вуглеводів різні, що в підсумку дає організму більш високий і якісний запас енергії);
  • сприяють спалюванню жиру.

Комплекси амінокислот використовуються як для набору маси, так і для схуднення. Під час тренування організм витрачає велика кількість амінок, дана добавка сприяє швидкому відновленню їх запасів.

Як пити амінокислоти?

У зв’язку з тим, що амінокислоти, що швидко засвоюються, їх доцільно пити до, під час і після тренування (по 5-10 грамів). Вони будуть постачати організм додатковою енергією, сповільнять м’язовий катаболізм, будуть сприяти відновленню та зростання м’язів.

Так само можна додати додатковий прийом амінокислот вранці (5-10 грам), що б закрити білково-вуглеводне вікно. Схема прийому амінокислот на масу і на сушку однакова. Амінокислоти, як спортивна добавка, найчастіше випускається ізольовано (тобто окремо), наприклад: аргінін, креатин. Рідше їх можна зустріти в комплексі. Виняток – BCAA, яке, мабуть, є самим поширеним амінокислотним комплексом.

Недоліком комплексів амінокислот є їх висока вартість. Як ви вже знаєте протеїн (білок складається з амінокислот. Різниця між ними полягає у швидкості засвоєння: амінокислоти засвоюється швидше ніж купити протеїн (всмоктуються в організм протягом 10-15 хвилин після прийому). Якщо у вас обмежений бюджет, то доцільніше придбати купити протеїн, він так само покриє потребу організму в амінокислотах, але при цьому витрати на нього будуть нижче приблизно в 3-4 рази.

Поєднання амінокислот з іншими добавками

Амінокислоти добре поєднувати з усіма видами спортивного харчування, у тому числі з гейнерами, протеїном, креатином, а так само анаболічними стероїдами. Між прийомом амінокислот і протеїном/гейнером (наприклад, після тренування) слід робити невелику перерву (15-20 хв). Це пов’язано з тим, що у них різна швидкість засвоєння (у амінокислот набагато вище), і якщо ви перемішайте їх, то швидкість засвоєння амінок сповільниться, отже, втрачається сенс їх вживання.

Як перевірити якість амінокислот?

таблица аминокислотРозбавте амінокислоти в воді: вони повинні повністю розчинитися (за винятком BCAA). BCAA на смак гіркуваті. Колір у амінок може бути різний, це пов’язано з тим, що багато виробників додають у дану добавку різноманітні барвники, щоб покращити естетичний вигляд свого продукту.

Не забувайте, що амінокислоти – це спортивна добавка, і більшу їх частину необхідно отримувати з їжі. Праворуч наведена таблиця, в якій описано кількість амінокислот у різних продуктах.

Амінокислоти: шкода й побічні ефекти

Амінокислоти є природними харчовими добавками, тому не володіють побічними ефектами. Зрозуміло, що варто дотримуватися розумних дозувань, інакше можна заробити подразнення шлунково-кишкового тракту.

Leave a Reply